KULINARIČNI FESTIVAL OKUSI ŠKOFJELOŠKEGA v gostišču Lajnar

FESTIVAL OKUSI ŠKOFJELOŠKEGA 2026

Tudi v letošnjem januarju, gostišče Lajnar sodeluje v kulinaričnem festivalu Okusi Škofjeloškega.

Prelep ambient v gorski idili, dobra hrana in vina ter prijazna postrežba vas čakajo na Soriški planini.

Menu si lahko ogledate spodaj. Rezervacije miz so obvezne na [email protected] ali na +386 51 381 617.

Svojo mizo lahko rezervirate od 8.1.2026 naprej.

MENU PENZION IN GOSTIŠČE LAJNAR / OKUSI ŠKOFJELOŠKEGA 2026

Pozdrav iz kuhinje

***

Ceviche bohinjske postrvi, hrenov sladoled, ikre, koruza, korenje, med

***

Kremna juha iz lokalnih sirov, rdeča pesa, kreker sira, rdeča čebula

***

Divji pujs, jerebika, fižol, koleraba

CENA = 29 €

DODATNI HODI ob doplačilu po izbiri:

• Topla predjed: Ajdov krap, jajčna krema, črna trobenta, zelena, hmelj
• Sladica: Ajdovi žganci, karamelna espuma, brusnični sladoled

*cena dodatnega hoda je 8 €

Ob predhodni najavi je možna prilagoditev festivalskega menuja tudi na vegetarijansko in vegansko različico.

LOKALNI DOBAVITELJI

• Ribogojnica Zupan, Nomenj, Bohinjska Bistrica
• Kmetija Pustotnik, Gorenja vas, Poljanska dolina
• Kmetija Urban Jr. Dražgoše, Železniki
• Mesarstvo Podobnik, Čeplez, Cerkno
• Lokalne kmetije iz vasi Sorica; kmetija Štefan Trojar
• Kmetija Vandrovc, Marija Žvan, Bohinjska Bistrica

Vabljeni!